ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΑΛΕΞΑΝΔΡΙΝΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ

κ. ΑΘΗΝΑΣ ΤΕΡΖΑΚΗ ΥΛΙΚΑ 1 βιτάμ 1 κούπα ηλιέλαιο 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κούπα ινδοκάρυδο 1 κούπα καρύδια 1 μπέικ…

Δεκ 3, 2018

ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΣΑΒΟΥΑΓΙΑΡ

κ. ΑΘΗΝΑΣ ΤΕΡΖΑΚΗ ΥΛΙΚΑ 2,5 πακέτα σαβουαγιάρ 300 γρ κουβερτούρα 1,5 πακετάκι τυρί κρέμα 1 κουτάλι σούπας κα…

Νοε 15, 2018

ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΟΝΕΙΡΟ

Σφηνώνει Πατάτες Ανάμεσα στον Κιμά και Ρίχνει Τυράκι από Πάνω. Το Αποτέλεσμα; Πανδαισία Γεύσεων Θα Γλείφετε και τα Δάχτυλ…

Οκτ 11, 2018

ΜΟΥΣΤΟΚΟΥΛΟΥΡΑ

κ. ΑΘΗΝΑΣ ΤΕΡΖΑΚΗ ΥΛΙΚΑ 1 κούπα μούστος έτοιμος 1 κούπα ηλιέλαιο 1 κούπα ζάχαρη 1 μπέικιν κανέλα 1/2 κουτ…

Σεπ 14, 2018

ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ

ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ ΑΠΟ ΤΗΝ κ. ΑΘΗΝΑ ΤΕΡΖΑΚΗ ΥΛΙΚΑ Η θρησκευτική παράδοση λέει τα  υλικά να είναι μονός αριθμός. 3 κούπ…

Αυγ 29, 2018

ΑΡΝΙ Ή ΚΑΤΣΙΚΙ ΣΤΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΤΑΒΑ

κ. ΑΘΗΝΑΣ ΤΕΡΖΑΚΗ ΥΛΙΚΑ 1κ. αρνί ή κατσίκι 1 κούπα ρύζι καρολίνα ή κίτρινο 1 ματσάκι κρεμμυδάκια 1 κρεμμύδι …

Απρ 6, 2018

ΣΜΥΡΝΕΙΚΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ

κ. ΑΘΗΝΑΣ ΤΕΡΖΑΚΗ ΥΛΙΚΑ 500 γρ  αλεύρι  2 αυγά 225 γρ βούτυρο 240 γρ   ζάχαρη λίγο χυμό πορτοκάλι 1 βανίλια …

Μαρ 29, 2018

ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ

ΣΥΝΤΑΓΗ  ΓΙΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ ( ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ)    ΥΛΙΚΑ 1 κ. αλεύρι Μάνα το λευκό 4 αυγά 1 κούπα γάλα 250 γρ φυτίνη …

Μαρ 29, 2018

ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ

ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΟΥ ΣΤΕΛΙΟΥ ΥΛΙΚΑ πιπεριές κόκκινες και πράσινες μπέικον μανιτάρια κρέμα γάλακτος λίγο κρεμμύδι μ…

Δεκ 22, 2017

ΓΕΜΙΣΤΗ ΚΟΛΟΚΥΘΑ

ΑΠΟ ΤΗΝ κ. ΑΘΗΝΑ ΤΕΡΖΑΚΗ ΥΛΙΚΑ 1 κολοκύθα 1/2 κ. κιμά 1/2 κ. συκωτάκια κότας 2 κούπες ρύζι κίτρινο για πιλάφ…

Δεκ 12, 2017

ΝΕΚΤΑΡΙΝΙΑ ΖΑΧΑΡΩΤΑ

ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΑΝΝΑΣ ΒΑΣΙΛΟΥΔΗ ΥΛΙΚΑ 4 αυγά 200 γρ βούτυρο 1/4 του ποτηριού γιαούρτι 2 κουταλιές αμμωνία αλεύρ…

Δεκ 9, 2017

ΧΑΛΒΑΣ ΜΕ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΟΥ ΣΤΕΛΙΟΥ ΥΛΙΚΑ 1 ποτήρι σπορέλαιο 2 ποτήρια σιμιγδάλι 3 ποτήρια ζάχαρη 4 ποτήρια νερό -------…

Δεκ 9, 2017

ΜΠΟΥΡΕΚΙΑ

κ. ΑΘΗΝΑΣ ΤΕΡΖΑΚΗ Μπουρεκάκια χωρίς αυγά 2 κούπες λάδι (αραβοσιτέλαιο ή ηλιέλαιο) 2 κούπες γάλα 500 γρ στραγ…

Οκτ 4, 2017

ΚΕΚΑΚΙΑ- ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

κ. ΑΘΗΝΑΣ ΤΕΡΖΑΚΗ ΥΛΙΚΑ 1 μερέντα 2 αυγά 1/2 κούπα γάλα εβαπορέ ή απλό γάλα αν προτιμάτε 1 μπέϊκιν αλεύρι πε…

Σεπ 29, 2017

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ

κ. ΑΘΗΝΑΣ ΤΕΡΖΑΚΗ ΥΛΙΚΑ 2 κούπες αλεύρι (αν θέλουμε βάζουμε 1 κούπα  αλεύρι  ολικής και 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χ…

Σεπ 24, 2017

ΞΙΝΕΣ ΦΑΚΕΣ ΜΕ ΑΓΟΥΡΙΔΕΣ

Από την κ. ΑΘΗΝΑ ΤΕΡΖΑΚΗ Πρόκειται για μια συνταγή της γιαγιάς Στέλλας αλλά και όλων των γιαγιάδων μας ή και των γονέω…

Ιουλ 22, 2017

Απόλαυσε την πιο νόστιμη σπιτική πίτσα σε 15′!

Μικροί και μεγάλοι τρελαινόμαστε για πίτσα! Συνήθως, όμως, η ζύμη είναι φτιαγμένη με αυγά και πολύ λάδι κι έχει πολλά …

Ιουν 26, 2017

ΜΠΑΜΠΑΣ ΓΛΥΚΟ

από την κ. ΜΙΧΑΛΑΙΟΥ ΦΩΤΕΙΝΗ ΥΛΙΚΑ 4 αυγά 1 βανίλια 1,5 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη …

Απρ 25, 2017