ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΟΥ ΣΤΕΛΙΟΥ

ΥΛΙΚΑ

πιπεριές κόκκινες και πράσινες

μπέικον

μανιτάρια

κρέμα γάλακτος

λίγο κρεμμύδι

μαϊντανός

ρίγανη

πιπέρι

αλάτι

μανιτάρια

αν θέλετε τρίβετε και τυράκι ή όχι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σοτάρουμε τις πιπεριές με όλα τα υλικά μας και σβήνουμε με λευκό κρασί. Κατόπιν ρίχνω την κρέμα γάλακτος, ανακατεύοντας συνέχεια έως ότου πήξει.

Η σάλτσα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μακαρόνια και όχι μόνο.

Καλή επιτυχία