ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ κ. ΑΘΗΝΑΣ ΤΕΡΖΑΚΗ

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ κ. ΑΘΗΝΑΣ ΤΕΡΖΑΚΗ ΥΛΙΚΑ 250γρ αλεύρι 125 γρ βιτάμ 1 αυγό Λίγο κονιάκ Λίγο μπέικιν ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ζυμώνουμε όλα τα υλικ…

Ιουλ 4, 2024

ΓΙΑΤΙ ΣΑΠΙΖΟΥΝ ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ

Αυτό είναι το μυστικό για να μη σαπίζουν τα φρούτα και τα λαχανικά στο ψυγείο Ψηλά και χαμηλά είναι οι δύο βασικές λέξεις…

Ιουλ 4, 2023

Τα 7 τρόφιμα που δεν πρέπει να φυλάμε στα ντουλάπια της κουζίνας

Τα ντουλάπια της κουζίνας είναι το σημείο εκείνο όπου φυλάσσονται τα ξηρά είδη τροφίμων. Ωστόσο, όπως αποδεικνύεται, δεν …

Ιουλ 4, 2023

Σάλτσα για ψάρι ψητό ή τηγανιτό από την κ. Αθηνά

Σάλτσα για ψάρι ψητό ή τηγανιτό  από την κ. Αθηνά ΥΛΙΚΑ 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 κουταλιά νεζεστέ χυμό ενός λεμονιού αλάτι …

Μαρ 14, 2023

Μπισκοτοκούλουρο από την κ. Αθηνά Τερζάκη

Μπισκοτοκούλουρο από την κ. Αθηνά Τερζάκη ΥΛΙΚΑ 300 γρ αλεύρι 100 γρ άχνη ζάχαρη 1 βιτάμ ή βούτυρο αγελαδινό 1 βανίλια ΕΚ…

Μαρ 14, 2023

Σολομός από την κ. Αθηνά

Σολομός από την κ. Αθηνά Παίρνω τις φέτες του σολομού  και τις αλείφω με μουστάρδα. Κάνω ένα μείγμα με ψωμί ψιλοκομμένο μ…

Μαρ 12, 2023

Cookies από την κ. Αθηνά Τερζάκη

Cookies (Κούκις) από την κ. Αθηνά Τερζάκη ΥΛΙΚΑ 150 γρ ζάχαρη 125 γρ βούτυρο 1 αυγό 50 γρ κακάο 200 γρ αλεύρι Μπέικιν 50 …

Μαρ 12, 2023

Σάμαλι νηστίσιμο από την κ. Αθηνά

Σάμαλι νηστίσιμο από την κ. Αθηνά ΥΛΙΚΑ 100 γρ σιμιγδάλι ψιλό 250 γρ σιμιγδάλι χοντρό 200 γρ ζάχαρη Μπέικιν Μαστίχα Χίου …

Μαρ 4, 2023

Σκαλτσούνια νηστίσιμα της κ. Αθηνάς

Σκαλτσούνια νηστίσιμα  της κ. Αθηνάς ΥΛΙΚΑ 3 κούπες αλεύρι 1 μπέικιν 1/2 κούπα ηλιέλαιο 1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι 1/2 κούπ…

Μαρ 4, 2023

ΤΑΣ ΚΕΜΠΑΠ ΑΠΟ ΤΗΝ κ. ΝΤΙΝΑ

“Τας κεμπάπ” σημαίνει “κεμπάπ στην κατσαρόλα” από την κ. Ντίνα Σπυρούδη από την Τερπνή Σερρών, που για άλλη μια φορά μας …

Ιαν 18, 2022