ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ κ. ΑΘΗΝΑΣ ΤΕΡΖΑΚΗ
ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ κ. ΑΘΗΝΑΣ ΤΕΡΖΑΚΗ ΥΛΙΚΑ 250γρ αλεύρι 125 γρ βιτάμ 1 αυγό Λίγο κονιάκ Λίγο μπέικιν ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ζυμώνουμε όλα τα υλικ…
ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ κ. ΑΘΗΝΑΣ ΤΕΡΖΑΚΗ ΥΛΙΚΑ 250γρ αλεύρι 125 γρ βιτάμ 1 αυγό Λίγο κονιάκ Λίγο μπέικιν ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ζυμώνουμε όλα τα υλικ…
Αυτό είναι το μυστικό για να μη σαπίζουν τα φρούτα και τα λαχανικά στο ψυγείο Ψηλά και χαμηλά είναι οι δύο βασικές λέξεις…
Τα ντουλάπια της κουζίνας είναι το σημείο εκείνο όπου φυλάσσονται τα ξηρά είδη τροφίμων. Ωστόσο, όπως αποδεικνύεται, δεν …
Σάλτσα για ψάρι ψητό ή τηγανιτό από την κ. Αθηνά ΥΛΙΚΑ 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 κουταλιά νεζεστέ χυμό ενός λεμονιού αλάτι …
Μπισκοτοκούλουρο από την κ. Αθηνά Τερζάκη ΥΛΙΚΑ 300 γρ αλεύρι 100 γρ άχνη ζάχαρη 1 βιτάμ ή βούτυρο αγελαδινό 1 βανίλια ΕΚ…
Σολομός από την κ. Αθηνά Παίρνω τις φέτες του σολομού και τις αλείφω με μουστάρδα. Κάνω ένα μείγμα με ψωμί ψιλοκομμένο μ…
Cookies (Κούκις) από την κ. Αθηνά Τερζάκη ΥΛΙΚΑ 150 γρ ζάχαρη 125 γρ βούτυρο 1 αυγό 50 γρ κακάο 200 γρ αλεύρι Μπέικιν 50 …
Σάμαλι νηστίσιμο από την κ. Αθηνά ΥΛΙΚΑ 100 γρ σιμιγδάλι ψιλό 250 γρ σιμιγδάλι χοντρό 200 γρ ζάχαρη Μπέικιν Μαστίχα Χίου …
Σκαλτσούνια νηστίσιμα της κ. Αθηνάς ΥΛΙΚΑ 3 κούπες αλεύρι 1 μπέικιν 1/2 κούπα ηλιέλαιο 1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι 1/2 κούπ…
“Τας κεμπάπ” σημαίνει “κεμπάπ στην κατσαρόλα” από την κ. Ντίνα Σπυρούδη από την Τερπνή Σερρών, που για άλλη μια φορά μας …