ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ κ. ΑΘΗΝΑΣ ΤΕΡΖΑΚΗ
ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ κ. ΑΘΗΝΑΣ ΤΕΡΖΑΚΗ ΥΛΙΚΑ 250γρ αλεύρι 125 γρ βιτάμ 1 αυγό Λίγο κονιάκ Λίγο μπέικιν ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ζυμώνουμε όλα τα υλικ…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΓΙΑΤΙ ΣΑΠΙΖΟΥΝ ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ
Αυτό είναι το μυστικό για να μη σαπίζουν τα φρούτα και τα λαχανικά στο ψυγείο Ψηλά και χαμηλά είναι οι δύο βασικές λέξεις…
Τα 7 τρόφιμα που δεν πρέπει να φυλάμε στα ντουλάπια της κουζίνας
Τα ντουλάπια της κουζίνας είναι το σημείο εκείνο όπου φυλάσσονται τα ξηρά είδη τροφίμων. Ωστόσο, όπως αποδεικνύεται, δεν …
Σάλτσα για ψάρι ψητό ή τηγανιτό από την κ. Αθηνά
Σάλτσα για ψάρι ψητό ή τηγανιτό από την κ. Αθηνά ΥΛΙΚΑ 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 κουταλιά νεζεστέ χυμό ενός λεμονιού αλάτι …
Μπισκοτοκούλουρο από την κ. Αθηνά Τερζάκη
Μπισκοτοκούλουρο από την κ. Αθηνά Τερζάκη ΥΛΙΚΑ 300 γρ αλεύρι 100 γρ άχνη ζάχαρη 1 βιτάμ ή βούτυρο αγελαδινό 1 βανίλια ΕΚ…
Σολομός από την κ. Αθηνά
Σολομός από την κ. Αθηνά Παίρνω τις φέτες του σολομού και τις αλείφω με μουστάρδα. Κάνω ένα μείγμα με ψωμί ψιλοκομμένο μ…
Cookies από την κ. Αθηνά Τερζάκη
Cookies (Κούκις) από την κ. Αθηνά Τερζάκη ΥΛΙΚΑ 150 γρ ζάχαρη 125 γρ βούτυρο 1 αυγό 50 γρ κακάο 200 γρ αλεύρι Μπέικιν 50 …
Σάμαλι νηστίσιμο από την κ. Αθηνά
Σάμαλι νηστίσιμο από την κ. Αθηνά ΥΛΙΚΑ 100 γρ σιμιγδάλι ψιλό 250 γρ σιμιγδάλι χοντρό 200 γρ ζάχαρη Μπέικιν Μαστίχα Χίου …
Σκαλτσούνια νηστίσιμα της κ. Αθηνάς
Σκαλτσούνια νηστίσιμα της κ. Αθηνάς ΥΛΙΚΑ 3 κούπες αλεύρι 1 μπέικιν 1/2 κούπα ηλιέλαιο 1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι 1/2 κούπ…
ΤΑΣ ΚΕΜΠΑΠ ΑΠΟ ΤΗΝ κ. ΝΤΙΝΑ
“Τας κεμπάπ” σημαίνει “κεμπάπ στην κατσαρόλα” από την κ. Ντίνα Σπυρούδη από την Τερπνή Σερρών, που για άλλη μια φορά μας …
Κόκορας κρασάτος κοκκινιστός από την κ. Ντίνα
Σας δημοσιεύουμε μια εκπληκτικής νοστιμιάς συνταγή από μία νέα συνεργάτιδα της ιστοσελίδας μας την κ. Σπουρούδη Κωνσταντί…
Συνταγή για βαρβάρα από την κ. Ντίνα Σπυρούδη
Στις 4 Δεκεμβρίου, γιορτή της Αγίας Βαρβάρας, συνηθίζεται να παρασκευάζεται η παραδοσιακή βαρβάρα και η συνεργάτης της ισ…
Γιατί τα υλικά της φανουρόπιτας θα πρέπει να είναι 7 ή 9
Το έθιμο της φανουρόπιτας (και γιατί τα υλικά θα πρέπει να είναι 7 ή 9) Της αποδίδεται η ικανότητα να φανερώνει χαμένα αν…
Μελομακάρονα Κύπρου από την κ. Αθηνά Τερζάκη
Μελομακάρονα Κύπρου από την κ. Αθηνά Τερζάκη Αυτή τη συνταγή η κ. Αθηνά την έφερε από την Κύπρο όταν την επισκέφτηκε τον Οκτ…
Ισλί, υπέροχη πρόταση από την κ. Αθηνά Τερζάκη
Ισλί, υπέροχη πρόταση από την κ. Αθηνά Τερζάκη ΥΛΙΚΑ 700-800 γρ αλεύρι 400 γρ ηλιέλαιο 200 γρ ρετσίνα ή λευκό κρασί 120 γρ ά…
ΜΗΛΟΠΙΤΑ ή ΡΟΔΑΚΙΝΟΠΙΤΑ
κ. ΑΘΗΝΑΣ ΤΕΡΖΑΚΗ ΥΛΙΚΑ 3 ΜΗΛΑ ή ΡΟΔΑΚΙΝΑ 3ΑΥΓΑ 1/2 ΒΙΤΑΜ 1/2 ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ 1 ΚΟΥΠΑ ΖΑΧΑΡΗ ΜΠΕΙΚΙΝ 2 ΚΟΥΠΕ…
ΛΙΚΕΡ ΜΑΣΤΙΧΑ
κ. ΑΘΗΝΑΣ ΤΕΡΖΑΚΗ Υλικά 1 lt καθαρό τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο ή τζιν ή βότκα 5 γρ.μαστίχα (ένα φακελάκι μαστίχας 5 γ…
Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για κρέπες!
Οι κρέπες είναι πραγματικά από τα πιο νόστιμα πράγματα που μπορείς να φας. Τις φτιάχνεις εύκολα και γρήγορα, ενώ μπορείς…
ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΡΟΛΑ
κ. ΑΘΗΝΑΣ ΤΕΡΖΑΚΗ ΥΛΙΚΑ 1 γκαζόζα 1/2 κούπα ηλιέλαιο 1/2 βιτάμ 1 κούπα ζάχαρη άχνη 1 βανίλια 1 μπέικιν μα…
.jpg)
