ΜΗΛΟΠΙΤΑ
ΜΗΛΟΠΙΤΑ (εύκολη συνταγή)
κ. ΑΘΗΝΑΣ ΤΕΡΖΑΚΗ
ΥΛΙΚΑ
1 κούπα ζάχαρη
3-4 αυγά
2-3 κουταλιές νερό
2 κούπες αλεύρι
1 μπέικιν
1 βανίλια
2 μήλα
κανέλα
1/4 ζάχαρη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι μικρό, βάζουμε τα μήλα κομμένα φετάκια και ρίχνουμε λίγη ζάχαρη και κανέλα πάνω στα μήλα. Χτυπάμε τη ζάχαρη, τα αυγά, το βούτυρο, το αλεύρι, λίγο μπέικιν και τη βανίλια και τα ρίχνουμε και αυτά πάνω στα μήλα. Ψήνουμε στους 180ο με 200ο. Μόλις ψηθεί το γυρίζουμε ανάποδα.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ