ΡΟΛΟ ΜΕ ΜΕΡΕΝΤΑ
Κ. ΑΘΗΝΑΣ ΤΕΡΖΑΚΗ
ΥΛΙΚΑ
! Γκαζόζα
1/2 κούπα λάδι
1/2 βιτάμ
1 κούπα άχνη
1 Βανίλια
Μπέικιν
Αλεύρι όσο πάρει
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύω το λάδι, τη γκαζόζα, το βιτάμ, την άχνη, τη βανίλια, το μπέικιν και ρίχνω όσο αλεύρι πάρει, ώστε η ζύμη μου να είναι μαλακή. Αφήνουμε τη ζύμη για λίγο να ξεκουραστεί.
Ανοίγουμε φύλλο όχι πολύ ψιλό, και το πασπαλίζουμε με μερέντα ή μαρμελάδα εναλλακτικά ότι προτιμάτε και τυλίγουμε το φύλλο σε ρολό. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά
Όταν είναι έτοιμο κόβουμε σε κομμάτια και από επάνω ρίχνουμε την άχνη
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ