Βιβλίο Σερραϊκό Τραπέζι
Μετά από 4 χρόνια συστηματικής
έρευνας το βιβλίο «Σερραϊκό Τραπέζι»
είναι έτοιμο. Πρόκειται για μια ολοκληρωμένη παρουσίαση της Σερραϊκής
γαστρονομίας (αγροτικής και αστικής) με 177 ολοκληρωμένες συνταγές, θεωρητικές
εισαγωγές και πληροφορίες. Περιλαμβάνει λίγες ασπρόμαυρες αρχειακές
φωτογραφίες.
Διατίθεται στο βιβλιοπωλείο “Μαρνέρη” για όσους ζουν στις Σέρρες.
Πληροφορίες: Χρήστος Μαντίδης, κιν.: 6973404561, e-mail: akasa74@gmail.com,
website: www.christosmantidis.com