ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΜΕ ΣΟΥΣΑΜΙ

κ. ΑΘΗΝΑΣ ΤΕΡΖΑΚΗ

ΥΛΙΚΑ

1/2 κούπα ελαιόλαδο

1/2 κούπα λευκό κρασί

1/2 κούπα ζάχαρη

2 βανίλιες

1/2 κουταλάκι μπέικεν πάουντερ

31/2 κούπες αλεύρι φαρινάπ

1 κούπα σουσάμι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπάμε όλα τα υγρά υλικά και τη ζάχαρη και τέλος βάζουμε όσο αλεύρι πάρει ώστε η ζύμη μας να είναι μαλακή.Κόβουμε με ένα ποτήρι ή πλάθουμε στρογγυλά κουλουράκια και τα πασπαλίζουμε με μπόλικο σουσάμι αφού πρώτα τα ραντίσουμε με λίγο νερό για να κολλήσει το σουσάμι.

Ψήνουμε για 15΄στους 200^o.