ΚΕΙΚ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ


ΚΕΙΚ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ
κ. ΜΠΛΙΟΓΚΑΡΑ ΚΛΕΟΝΙΚΗΣ



ΥΛΙΚΑ:


500γρ πουρέ κολοκύθας
4
αυγά
235
σπορέλαιο
440
γρ αλεύρι
600
γρ ζάχαρη
1
κ.γλυκού σόδα
1
κ.γλυκού αλάτι
2
κ.γλυκού κανέλλα
1/4
κ.γλυκού γαρύφαλλο
1/4
κ.γλυκού μοσχοκάρυδο




ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Ανακατεύω όλα τα υλικά με ένα σύρμα σ' ένα μπωλ, εκτός από το αλεύρι. Προσθέτω στο τέλος το αλεύρι και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 50-60 λεπτά μέχρι που να είναι έτοιμο. Σερβίρω με άχνη ζάχαρη και κανέλλα.

Για να φτιάξω τον πουρέ κολοκύθας κόβω την κολοκύθα σε μεγάλα κομμάτια , τα βάζω σε ταψί με λαδόκολλα, ραντίζω με λάδι και ψήνω για 30-40 λεπτά στο φούρνο. Βγάζω τη φλούδα και κάνω τον πουρέ στο multi.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Next Post Previous Post
Τα πάντα για Sports, culture, Art, Life, Hot
και πολλά άλλα !!!

www.visaltis.gr