ΚΕΚΑΚΙΑ
ΕΥΚΟΛΑ-ΑΦΡΑΤΑ-ΓΡΗΓΟΡΑ ΚΕΚΑΚΙΑ
κ. ΑΘΗΝΑΣ ΤΕΡΖΑΚΗ
ΥΛΙΚΑ
ΑΛΕΥΡΙ 220 γρ
ΖΑΧΑΡΗ 200 γρ
ΚΑΚΑΟ 40 γρ
ΜΠΕΪΚΙΝ
ΒΑΝΙΛΙΑ
ΞΥΣΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
ΒΟΥΤΥΡΟ 100 γρ ΛΙΩΜΕΝΟ
1 ΚΟΥΠΑ ΝΕΡΟ ΧΛΙΑΡΟ
ΚΡΕΜΑ
ΖΑΧΑΡΗ 120 γρ
1 ΑΥΓΟ
ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ 200 γρ
ΞΥΣΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
ΛΕΜΟΝΙ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
.Βάζουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το κακάο, τη βανίλια, το μπέικιν και το λιωμένο βούτυρο. Ανακατώνουμε ρίχνοντας σιγά σιγά το χλιαρό νερό να γίνει το μείγμα χυλός πηκτός. Βάζουμε το μείγμα μας σε φορμάκια μιας χρήσεως..Αν θέλουμε βάζουμε και την κρέμα. Ανακατώνουμε όλα μαζί τα υλικά. Βάζουμε στα φορμάκια μισό μείγμα σικολατένιο κι από επάνω 2 κουταλιές κρέμα. Ψήνουμε στους 180 για 20-25΄.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ