ΦΑΣΟΛΑΔΑ ΓΙΑ ΚΟΥΛΟΥΜΑ
ΦΑΣΟΛΑΔΑ ΓΙΑ Κ. ΔΕΥΤΕΡΑ
κ. ΒΛΑΧΟΔΗΜΟΥ ΑΓΓΕΛΟΥ
κ. ΒΛΑΧΟΔΗΜΟΥ ΑΓΓΕΛΟΥ
10 κ. ΦΑΣΟΛΙΑ
3 κ. ΚΑΡΟΤΑ
1,5 κ. ΣΕΛΙΝΟ
2 κ. ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ
ΛΑΔΙ 5 ΚΙΛΑ
5 κ. ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ
ΝΤΟΜΑΤΟΠΟΛΤΟΣ 2 ΚΙΛΑ
2 ΚΙΛΑ ΠΟΥΜΑΡΩ
ΑΛΑΤΙ ΧΟΝΤΡΟ 2 ΚΙΛΑ
1 ΣΑΚΟΥΛΑΚΙ ΜΑΥΡΟ ΠΙΠΕΡΙ
ΡΙΓΑΝΗ 1 ΣΑΚΟΥΛΑΚΙ ΜΕΓΑΛΟ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Φουσκώνουμε τα φασόλια από το βράδυ.
Την επόμενη ημέρα βάζουμε μια πιθαμή νερό πάνω από τα φασόλια
και βράζουμε το νερό. Όταν βράσει ρίχνουμε το μισό λάδι, το μισό αλάτι και τα λαχανικά. Όταν έχουν βράσει αρκετά
ρίχνουμε τη σάλτσα, πιπέρια κλπ και το υπόλοιπο λάδι.