Το φαγητό τακούμ είχε παρουσιάσει τον Απρίλιο στο εορταστικό πρόγραμμα του TVS με παρουσιάστρια τη δημοσιογράφο κ. Νάντια Δερέντεη, το μέλος του Δ.Σ του Πολιτιστικού Τερπνής κ. Κασάπη Φανή. Αυτό δε σημαίνει ότι οι νοικοκυρές δεν μπορείτε να το κάνετε για τα αγαπημένα σας πρόσωπα όποτε θέλετε. Η παρασκευή του "τακούμ" είναι πολύλεπτη γι' αυτό σας παρουσιάζουμε αρχικά το πρώτο μέρος. Ευχαριστούμε τον κ. Παλαιομήχα Σοφοκλή και Μαγδαληνή για την παραχώρηση του χώρου για την παρασκευή του φαγητού και τα εργαστήρια ζυμαρικών της κ. Ματσιά Στέλλας και Λιόλια Άννας για τα καλάθια με τα υπέροχα ζυμαρικά.