ΑΘΗΝΑ ΤΕΡΖΑΚΗ

Σάλτσα για ψάρι ψητό ή τηγανιτό από την κ. Αθηνά

Σάλτσα για ψάρι ψητό ή τηγανιτό  από την κ. Αθηνά ΥΛΙΚΑ 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 κουταλιά νεζεστέ χυμό ενός λεμονιού αλάτι …

Μαρ 14, 2023

Μπισκοτοκούλουρο από την κ. Αθηνά Τερζάκη

Μπισκοτοκούλουρο από την κ. Αθηνά Τερζάκη ΥΛΙΚΑ 300 γρ αλεύρι 100 γρ άχνη ζάχαρη 1 βιτάμ ή βούτυρο αγελαδινό 1 βανίλια ΕΚ…

Μαρ 14, 2023

Σολομός από την κ. Αθηνά

Σολομός από την κ. Αθηνά Παίρνω τις φέτες του σολομού  και τις αλείφω με μουστάρδα. Κάνω ένα μείγμα με ψωμί ψιλοκομμένο μ…

Μαρ 12, 2023

Cookies από την κ. Αθηνά Τερζάκη

Cookies (Κούκις) από την κ. Αθηνά Τερζάκη ΥΛΙΚΑ 150 γρ ζάχαρη 125 γρ βούτυρο 1 αυγό 50 γρ κακάο 200 γρ αλεύρι Μπέικιν 50 …

Μαρ 12, 2023

Σάμαλι νηστίσιμο από την κ. Αθηνά

Σάμαλι νηστίσιμο από την κ. Αθηνά ΥΛΙΚΑ 100 γρ σιμιγδάλι ψιλό 250 γρ σιμιγδάλι χοντρό 200 γρ ζάχαρη Μπέικιν Μαστίχα Χίου …

Μαρ 4, 2023