Παρασκευή, 22 Δεκεμβρίου 2017

ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ

ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΟΥ ΣΤΕΛΙΟΥ
ΥΛΙΚΑ
πιπεριές κόκκινες και πράσινες
μπέικον
μανιτάρια
κρέμα γάλακτος
λίγο κρεμμύδι
μαϊντανός
ρίγανη
πιπέρι
αλάτι
μανιτάρια
αν θέλετε τρίβετε και τυράκι ή όχι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σοτάρουμε τις πιπεριές με όλα τα υλικά μας και σβήνουμε με λευκό κρασί. Κατόπιν ρίχνω την κρέμα γάλακτος, ανακατεύοντας συνέχεια έως ότου πήξει.
Η σάλτσα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μακαρόνια και όχι μόνο.
Καλή επιτυχία

Δεν υπάρχουν σχόλια: