Τρίτη, 25 Απριλίου 2017

ΜΠΑΜΠΑΣ ΓΛΥΚΟ

από την κ. ΜΙΧΑΛΑΙΟΥ ΦΩΤΕΙΝΗ
ΥΛΙΚΑ
4 αυγά
1 βανίλια
1,5 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι
1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
1 φλιτζάνι του καφέ γάλα
1 μπέικιν

ΣΙΡΟΠΙ
2 φλιτζάνες τσαγιού ζάχαρη
2 φλιτζάνι τσαγιού νερό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει το μείγμα και στην συνέχεια ρίχνουμε σιγά σιγά το γάλα και το αλεύρι κοσκινισμένο με το μπέικιν.
Ψήσιμο για 20 λεπτά στους 180.
Σιροπιάζουμε κρύο γλυκό, χλιαρό σιρόπι.
Καλή επιτυχία

Δεν υπάρχουν σχόλια: