Σάββατο, 14 Μαρτίου 2015

ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ

κ. ΣΟΦΙΑΣ ΠΡΙΑΜΗ
ΥΛΙΚΑ
1 1/2 Κούπας σπορέλαιο
1/2 κούπα βιτάμ
3/4 κούπα χυμό πορτοκαλιού
1/4 κούπα κονιάκ
2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν
1         "             "        "      σόδα
1         "             "        "      κανέλα
1         "             "        "      γαφύφαλλο
1         "             "        "      καρύδια
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις

ΣΙΡΟΠΙ
2 φλυτζάνες νερό
2 φλυτζάνες ζάχαρη
μέλι
λίγο χυμό λεμονιού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε το σπορέλαιο με το βιτάμ, το χυμό και το κονιάκ.
Ανακατεύουμε στο αλεύρι το μπέικιν, τη σόδα,την κανέλα,το γαρύφαλλο, τα ρίχνουμε μέσα στο υγρό υλικό και ζυμώνουμε.
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς. 

Δεν υπάρχουν σχόλια: