ΘΑΛΑΣΣΙΝΟΙ ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ


ΘΑΛΑΣΣΙΝΟΙ ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ
κ. ΑΘΗΝΑΣ ΤΕΡΖΑΚΗ


ΥΛΙΚΑ
2 κούπες αλεύρι
1 αυγό
1 φακ. μαγιά
1 μπέικιν
2 κουτ. ζάχαρη 
4-5 κουταλ. γάλα
1 κουταλιά βούτυρο
λίγο αλάτι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τα ζυμώνουμε όλα μαζί και μετά αφήνουμε την ζύμη λίγο να ξεκουραστεί. Αν δεν έχουμε εξάρτημα ανοίγουμε ένα φύλλο χοντρό και κόβουμε με μια στρόγγυλη κούπα για να δώσουμε το σχήμα στον λουκουμά. Κατόπιν τον κόβουμε στο κέντρο με ένα μικρό ποτήρι για να έχει την κεντρική τρύπα.
Τηγανίζουμε σε μπόλικο λάδι και πασπαλίζουμε με ζάχαρη ή μέλι και κανέλα.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Next Post Previous Post
Τα πάντα για Sports, culture, Art, Life, Hot
και πολλά άλλα !!!

www.panseraikos.gr