ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΤΡΑΓΑΝΑ

ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΤΡΑΓΑΝΑ
κ. ΑΘΗΝΑΣ ΤΕΡΖΑΚΗ
ΥΛΙΚΑ
1 κ. αλεύρι Μάνα άσπρο
4 αυγά
259 γρ φυτίνη
270 γρ ζάχαρη(μισό ποτήρι)
160 γρ γάλα
1 μπέικιν
ξύσμα πορτοκάλι
1 βανίλια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Το αλεύρι με το βούτυρο τα τρίβουμε σαν τραχανά. Μετά βάζουμε τη βανίλια, τα αυγά, το γάλα και όλα τα υπόλοιπα υλικά μας και ζυμώνουμε απαλά. Κάνουμε κορδελάκια ψιλά περίπου ένα δάχτυλο πάχος και τα κάνουμε δύο  δύο πλεξουδάκια. Τέλος τα αλείφουμε με αυγό και ψήνουμε για 20 λεπτά στους 180ο με 200ο.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Next Post Previous Post
Τα πάντα για Sports, culture, Art, Life, Hot
και πολλά άλλα !!!

www.panseraikos.gr