ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΑΦΡΑΤΑ

κ. ΑΘΗΝΑΣ ΤΕΡΖΑΚΗ

ΥΛΙΚΑ

1 κούπα φυτίνη

1 κούπα άχνη

3 αυγά

2 βανίλιες

ξύσμα πορτοκάλι

1 φαρινάπ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπάμε το βούτυρο και την άχνη πολύ καλά.Προσθέτουμε τα αυγά, το ξύσμα πορτοκάλι, τις βανίλιες και τέλος το αλεύρι. Προσέχουμε η ζύμη να είναι απαλή, μαλακή. Τη βάζουμε με κορνέ σε ταψί με λαδόκολα και κάνουμε διάφορα σχέδια στρογγυλά ή μπαστουνάια. Ψήνουμε για μόλις 15΄ στους 200.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ