κ. ΑΘΗΝΑΣ

Χόρτα διάφορα (αγκαθάκια, παπαρούνα, τουκνίδα, ραδίκια)

1-2 κρεμμύδια

κόκκινο πιπέρι

2 κουταλιές πελτέ σάλτσα

αλάτι

πιπέρι

1-2 κουταλιές αλεύρι

1 κούπα λάδι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ζεματάμε λίγο τα χόρτα να φύγει η πίκρα τους. Σοτάρουμε τα κρεμμύδια, προσθέτουμε τα χόρτα, το αλάτι, πιπέρι κόκκινο και μαύρο και τέλος 2-3 κούπες νερό. Βράζουμε μέχρι τα υλικά μας να πήξουν.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ